kladdkakor

Nu friteras kocken för olyckan han åtalades för förra veckan.

http://www.aftonbladet.se/senastenytt/ttnyheter/inrikes/article21951291.ab berättar mer.

 

 

I programmet Brottscentralen påpekade man att kökschefen var 60+ och hånade hans långa yrkeserfarenhet.

 

Vi som jobbat ett tag i branschen vet ju att det inte är så lätt att kommunicera med korkad servis som har huvudet begravda i sin iPhone (mest tjejer som babblar om Gud vet vad, utom arbetet).

Att unga människor och deras privata ambitioner står högt över arbetsplatsens affärsidé känner vi ju alla till ”ja, ja, ja jag ska bara….. det här är viktigt” är inte helt ovanligt. Är man dessutom 60+ , kanske har byggt upp ett vinnande koncept eller en framgångsrik verksamhet spelar det ingen roll.

 

Ett annat problem är gästerna som kanske inte är helt nyktra och vill få extra uppmärksamhet.

 

-Kommer ihåg tiden på KTH och deras fester.

Hän sitter där med sina spindelfingrar och undersöker varje bit på uppläggningsfatet innan hän tar för sig samtidigt som hän diskuterar med bordsgrannen bara för att visa sin simultankapacitet. Bordsgrannen skiter ju i att maten kallnar, eftersom hän alldeles straxt får chansen att framhävda sig själv.

 

kvalitet.kockens.net är adressen till vad vi kockar försöker göra för att stå säkert på Maslows grundplatta.

 

Årets Kock
  • No items found in feed URL: http://www.aretskockbloggen.se/feeds/posts/default. You requested 5 items.
  • Anders Johansson
  • No items found in feed URL: http://www.besoksliv.se/blogg/anders-johansson. You requested 5 items.
  • Arkiv
    Sponsra Kockens.net
    Kocken själv (vattuman).
    Försöker att hålla näsan över vattenytan.

    Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

    Get Adobe Flash player

    Reklam
    Jennies smaker
    Taste by Louise
    GastronomiSverige
  • No items found in feed URL: http://gastronomisverige.se/feed/. You requested 5 items.