Klimatsmart

Nytt i nyordslistan 2015 – dumpstra

 

”Söka efter och använda sådant som andra slängt, i synnerhet mat (2008).

Institutet_for_sprak_och _folkminnenDen främsta anledningen till att dumpstra är ekonomiska. Många studerande gör det för att få
pengarna att räcka längre. Men det är också en reaktion mot det enorma matsvinnet.
Helsingborgs Dagblad 16 augusti 2015.
[Från engelskans dumpster dive, ’sopcontainerdyk’.]”

 

 

Bäst att hålla soprummet låst nu när det inte bara är skadedjur som kollar vad vi kastar.

 

rosabandetAlla vi som gillar citroner, lökar och meloner, i alla dess former uppmanas visa det.

 

Viktigaste är att dom är KRAV-märkta och utan tillsatser.

 

För att behålla det naturella hjälper Du enklast till genom att köpa ett band på närmaste LIVS – där Du handlar Din mat.

 

Syftet med kampanjen är att finansiera forskning, sprida kunskap om cancerprevention och bröstcancer, samt bedriva påverkansarbete.

Kocken själv måste mörklägga kontoret, täppa till all inluft och köra air-condition. Annars 25 grader.

AC_WP_20150730_002

 

Kanske går det att förlänga bäst före datum….

 

Window Farming, heter mitt senaste projekt.

WINDOWFARM

Det dyker upp nya ideér om odling lite då och då. Det senaste i raden är något som kallas för ‘Window Farming’ och utvecklades i USA. Idén går ut på att vi ska kunna utnyttja solljuset i våra fönster, för odling av kryddor, sallader, spenat, m.m. Denna odlingsmetod är framtagen framförallt för de som bor i lägenheter och som inte har någon plats eller möjlighet att odla någon annanstans, därmed inte sagt att inte vem som helst kan göra det.

 

I stora drag bygger systemet på en konstruktion av återanvända PET-flaskor som används som kombinerade krukor och microväxthus. Flaskorna monteras vertikalt, sammanlänkade och odlingen är hydrofonisk, vilket innebär att plantorna växer i vatten. En eldriven pump gör att vattnet med jämna mellanrum cirkulerar, tillsammans med näringsämnen.

 

Kopplat till akvariet, sköter fiskarna om gödningen.

 

 

Läs mer om Windows Farming. Google visar länkarna.

Window Farming, heter mitt senaste projekt.

WINDOWFARM

Det dyker upp nya ideér om odling lite då och då. Det senaste i raden är något som kallas för ‘Window Farming’ och utvecklades i USA. Idén går ut på att vi ska kunna utnyttja solljuset i våra fönster, för odling av kryddor, sallader, spenat, m.m. Denna odlingsmetod är framtagen framförallt för de som bor i lägenheter och som inte har någon plats eller möjlighet att odla någon annanstans, därmed inte sagt att inte vem som helst kan göra det.

 

I stora drag bygger systemet på en konstruktion av återanvända PET-flaskor som används som kombinerade krukor och microväxthus. Flaskorna monteras vertikalt, sammanlänkade och odlingen är hydrofonisk, vilket innebär att plantorna växer i vatten. En eldriven pump gör att vattnet med jämna mellanrum cirkulerar, tillsammans med näringsämnen.

 

Kopplat till akvariet, sköter fiskarna om gödningen.

 

 

Läs mer om Windows Farming. Google visar länkarna.

Årets Kock

  • No items found in feed URL: http://www.aretskockbloggen.se/feeds/posts/default. You requested 5 items.
  • Anders Johansson

  • No items found in feed URL: http://www.besoksliv.se/blogg/anders-johansson. You requested 5 items.
  • Arkiv

    Sponsra Kockens.net

    Kocken själv (vattuman).

    Försöker att hålla näsan över vattenytan.

    Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

    Get Adobe Flash player

    Reklam

    Jennies smaker

    Taste by Louise

    GastronomiSverige

  • No items found in feed URL: http://gastronomisverige.se/feed/. You requested 5 items.